Πόσες φορές
έχουμε πετάξει άδοξα ένα τρόφιμο επειδή διαβάσαμε στην ετικέτα της συσκευασίας
του ότι πλησίαζε ή είχε μόλις περάσει η ημερομηνία «ανάλωσης κατά
προτίμηση»; Ξέρεις όμως ότι είναι άλλο πράγμα η «ανάλωση κατά
προτίμηση» και άλλο η «ημερομηνία λήξης»;
Από τη μία,
ή ημερομηνία λήξης...
-υποδεικνύει
την ημερομηνία μέχρι την οποία ένα τρόφιμο μπορεί να καταναλωθεί με ασφάλεια
-χρησιμοποιείται
για τρόφιμα που χαλάνε εύκολα.Τέτοια τρόφιμα είναι το κρέας, τα
αβγά, το ψάρι και τα γαλακτοκομικά.
-αναγράφεται
σε όλα τα συσκευασμένα νωπά προϊόντα. Δεν πρέπει να καταναλώνεις
προϊόντα μετά την «ημερομηνία λήξης» τους, επειδή μπορεί να πάθεις τροφική
δηλητηρίαση.
Από την άλλη
η «ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» ...
-υποδεικνύει
την ημερομηνία μέχρι την οποία τα τρόφιμα διατηρούν όλα τα ποιοτικά
χαρακτηριστικά τους.
-υποδεικνύει
ότι τα τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια και μετά την αναγραφόμενη
ημερομηνία αρκεί να έχουν τηρηθεί οι οδηγίες αποθήκευσής του και δεν έχει
φθαρεί η συσκευασία.
-χρησιμοποιείται
για τρόφιμα που μπορούν να διατηρηθούν περισσότερο καιρό, όπως δημητριακά,
ρύζι, ζυμαρικά, μπαχαρικά, σοκολάτα, φυτικά έλαια ή τρόφιμα σε κονσέρβες.
-σημαίνει
ότι δεν κινδυνεύεις εάν καταναλώσεις το προϊόν μετά την ημερομηνία που
δηλώνεται, αλλά μπορεί να έχει αρχίσει να χάνει τη γεύση του και την υφή του.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου