Πως να συντηρήσεις αλεύρι και σιτάρι για μεγάλο χρονικό διάστημα

Το τελευταίο διάστημα έχουν αυξηθεί κατά πολύ οι αναζητήσεις στο διαδύκτυο αναφορικά με το πώς μπορεί κάποιος να συντηρήσει αλεύρι και σταρι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Υπάρχει τρόπος; Σαφέστατα υπάρχει τρόπος ώστε στο σπίτι μας να μπορέσουμε να διατηρήσουμε το αλεύρι και το στάρι για πάνω από τρία χρόνια. Έτσι σε περίπτωση μιας παγκόσμιας επισιτιστικής κρίσης ή έναν Παγκόσμιο Πόλεμο θα μπορούμε να επιβιώσουμε.

Από παλιά...

Το τέλειο ίσως είναι η ατέλεια που πασχίζεις να αλλάξεις. Ίσως ο χρόνος που χάνεις σε απέραντες αναζητήσεις.            

~Άγγελος Μητσόπουλος

Ανοιξιάτικο Ελατοχώρι

Ίσως φταίει η άνοιξη. Ίσως το μυαλό που φτιάχνει μόνο του σενάρια. (Άγγελος Μητσόπουλος)

Στα βουνά...

Ήταν η πέτρα που τραγούδησε κι ο αέρας που χόρεψε. Είναι η θέα που βαθαίνει την ψυχή. Είναι κι ο ήλιος που φωτίζει πιο πολύ. Τα χρώματα κρατάνε τον ρυθμό. Κι αν βρεθεί η χαμένη έμπνευση ανάμεσα στα έλατα και τα πεύκα, τότε τραγουδάνε κι οι κορμοί. Το νερό σβήνει την αναποληση.

Ελατοχώρι Ζαγορίου (φωτογραφίες)

Ανεξέλεγκτη βόσκηση βοοειδών στο Ζαγόρι

 

Ως Ζαγορίσιος, εκφράζω τον έντονο προβληματισμό μου, για την συνεχιζόμενη καταπάτηση της νομιμότητας στο θέμα της ελεύθερης βόσκησης βοοειδών, σε χωριά του Ζαγορίου. 

Ένας μονολιθικός ορθόδοξος Ναός

🏛 Αυτός ο ορθόδοξος ναός που βλέπετε βρίσκεται στην Αιθιοπία της Αφρικής και ΔΕΝ είναι φτιαγμένος με τούβλα κλπ αλλά είναι *μονολιθικός*, δηλαδή ΣΚΑΛΙΣΤΟΣ ΠΑΝΩ ΣΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΜΑΣΙΦ ΗΦΑΙΣΤΕΙΟΓΕΝΕΣ ΕΔΑΦΟΣ!!!! 🤯🤯
🇪🇹 Μου φαίνεται αδιανόητο πώς γίνεται να φτιάξει κανείς ένα τόσο εντυπωσιακό ΜΟΝΟΚΟΜΜΑΤΟ ΠΕΤΡΙΝΟ ΓΛΥΠΤΟ, πόσο μάλλον 700 χρόνια πριν! 

Γιάννης Ρίτσος - Εἰρήνη

Εἰρήνη 

Εἰρήνη εἶναι ἡ μυρουδιὰ τοῦ φαγητοῦ τὸ βράδυ, 

τότε ποὺ τὸ σταμάτημα τοῦ αὐτοκινήτου στὸ δρόμο 

δὲν εἶναι φόβος, 

τότε ποὺ τὸ χτύπημα στὴν πόρτα 

σημαίνει φίλος, 

καὶ τὸ ἄνοιγμα τοῦ παραθύρου κάθε ὥρα 

σημαίνει οὐρανός, 

Ξεθώριασε η μπογιά

Γιάννενα πόλη των ονείρων

των στεναγμών η σιγαλιά

Εθνικός Ύμνος της Ελλάδας

 

Γράφτηκε το Μάιο του 1823 στη Ζάκυνθο από τον ποιητή Διονύσιο Σολωμό. Ένα χρόνο αργότερα δημοσιεύτηκε στο Μεσολόγγι και τον ίδιο χρόνο ο Φωριέλ το συμπεριέλαβε στη συλλογή των ελληνικών δημοτικών τραγουδιών.

Ζωσιμαία σχόλη

Η Ζωσιμαία ιδρύθηκε το 1828 στα Ιωάννινα με προσωπική δαπάνη των αδερφών Ζωσιμά και εξακολουθεί να λειτουργεί μέχρι σήμερα ως λύκειο, σύμφωνα με τους κανονισμούς του Υπουργείου Παιδείας.

Περιστατικό τα μεσάνυχτα

 [..] Το ’89, εκεί που έβγαζα το τσίπουρο από το καζάνι, έρχεται ένας φίλος μου, παλιός συμμαθητής, να μου πάρει συνέντευξη. Τον ρωτάω «από μένα θα πάρεις συνέντευξη;» και μου απαντάει «κοίτα, ο πόλεμος έχει τελειώσει κι εσύ είσαι ακόμα ταμπουρωμένος».

Μόνο οι λαοί...

Του Γιάννη Χριστοδουλατου

Μόνο οι Λαοί, ενωμένοι-μαζικά, μπορούν να σταματήσουν αυτή την τρέλα. 

Αλλά ΟΟΟΟΧΧΙ... θα διχαστούμε πάλι...  

Σε ουκρανόφιλους και ρωσόφιλους, σε δύση και ανατολή, σε άσπρο και μαύρο! 

Σε "σωστή" και "λάθος" πλευρά της ιστορίας...  

Ποδηλατοβόλτα στο Ανατολικό Ζαγόρι

 

110 χιλιόμετρα  "Ιωάννινα -  Ελατοχώρι - Ιωάννινα". Σε  ύψόμετρο 1100μ.

Γεωπολιτικά παιχνίδια

[..] Σε μια ομιλία του το 2014, ο πρόεδρος Πούτιν έκανε μια σύντομη αναφορά στη "Novorossiya" ή "Νέα Ρωσία". Οι μελετητές του Κρεμλίνου πήραν μια βαθιά ανάσα. Μόλις είχε ανασύρει τον γεωγραφικό τίτλο που είχε δοθεί στη σημερινή νότια και ανατολική Ουκρανία, τις οποίες είχε κερδίσει η Ρωσία